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台湾産高山茶の茶畑

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パケージに入ったドンディン(凍頂)ウーロン茶

ドンディン(凍頂)ウーロン茶を淹れた後

ドンディン(凍頂)ウーロン茶のパッケージ

2017年春摘みドンディン(凍頂)ウーロン茶

凍頂ウーロン茶は台湾中央部、南投縣鹿谷郷の山間部で産出されます。 「凍頂」とは「凍り付いた嶺」という意味です。 凍頂ウーロン茶は30−50%程度発酵させた後、かなり時間かけて乾燥させますので、その結果茶葉は黒っぽくなります。

1855年に最初に植えられたこのお茶の名声は高まり、今では最大の輸出量を誇る台湾産の銘茶となりました。 その評判は高く、鹿谷郷での生産は需要に追いつかないほどです。 今日凍頂茶とは、お茶作りの職人たちが築き上げた茶葉の発酵や乾燥技術のことをさすようになりました。 私どもの凍頂ウーロン茶はこの鹿谷郷でつくられます。

凍頂茶は、フルーティーな香りとフルボディーな味覚が特徴です。 深みのある味のお茶がお好みの方には最適のお茶です。

重さ、価格

150 グラム - $34.00 米ドル

世界中どこでも郵送料無料でお届け、2週間以内でお届けできます

  


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